レシピ分量・栄養計算

元の材料 × 作る人数 ÷ 元の人数

計算例：2人分300gを5人分にすると750g。

総重量 × 濃度 ÷ 100

計算例：仕上がり1,000g・1%なら塩10g。

体積 = 質量 ÷ 密度

計算例：水の密度を1g/mlとすると100gは100ml。

エネルギー = たんぱく質×4 + 脂質×9 + 炭水化物×4

計算例：P20g・F10g・C50gなら370kcal。

追加する水 = 元の液量 × (元の濃度 ÷ 目標濃度 − 1)

計算例：40%の100mlを10%にするには水300ml（体積の加成を仮定）。

各材料の量×作る人数÷元の人数。固定と指定した材料は変更しません。

計算例：2人分の小麦粉200gを5人分なら500g。

塩÷塩を含む総量×100。

計算例：塩5g・全体500gなら1%。

追加塩=材料量×目標率÷(100−目標率)。材料に塩がない仮定。

計算例：500gの材料を1%にするには約5.05gの塩。

全体量=塩×100÷濃度。

計算例：塩5gを1%にする全体量は500g。